46 Rue des Couteliers, 31000 Toulouse
El Cour des Consuls Hôtel & Spa es una dirección discreta en el corazón de Toulouse, ubicada en dos mansiones del siglo XVIII. Detrás de una fachada de ladrillos rosados, típicos de la ciudad, este establecimiento de 5 estrellas combina hábilmente tradición y modernidad. Tan pronto como atraviesas el umbral, entras en un universo donde la elegancia histórica se mezcla con un diseño contemporáneo. El hotel dispone de 32 habitaciones y suites, cada una decorada con esmero, ofreciendo una mezcla armoniosa entre clasicismo y estética urbana. Los materiales nobles, como el mármol y la madera, refuerzan la atmósfera tranquila e íntima que caracteriza el lugar.
Las habitaciones Clásicas y Superiores, de un confort indiscutible, están equipadas con todas las comodidades modernas para garantizar una estancia agradable, mientras que las Junior Suites y Deluxe Suites ofrecen un espacio más amplio con servicios de alta gama. Algunas suites se encuentran en un anexo accesible desde el patio, un remanso de paz que acentúa aún más la sensación de intimidad. Estas elegantes habitaciones, en tonos suaves y relajantes, son ideales para descansar tras un día de exploración en las animadas calles de Toulouse.
El restaurante gourmet del hotel, Le Cénacle, es una auténtica oda a la cocina francesa, reinterpretada por el chef Hippolyte Peters Desteract. En un entorno refinado, la carta ofrece platos sutiles que subliman los productos locales con audacia y creatividad. La experiencia culinaria continúa cada domingo con el brunch de los Cónsules, una cita gastronómica donde los croissants crujientes y los platos reconfortantes se combinan para el deleite de los comensales. Una invitación a prolongar el viaje sensorial en un entorno elegante y acogedor.
Para aquellos que buscan un momento de relajación, el Spa Gemology es una parada imprescindible. Concebido como un auténtico refugio de bienestar, este espacio ofrece diversos tratamientos, en colaboración con marcas locales como Graine de Pastel. Las cuatro cabinas de tratamiento, bañadas por luz natural, ofrecen un entorno tranquilo para disfrutar de un masaje relajante o de un tratamiento facial con virtudes ancestrales. Un hammam tradicional, una sala de reposo y una tisanería completan esta pausa de serenidad.
El bar Le 46, con su ambiente íntimo, es el lugar ideal para reunirse en torno a un cóctel original preparado por expertos bartenders. En la terraza o en el acogedor salón, cada momento pasado en este bar elegante es una experiencia única, lejos del bullicio urbano. Este espacio, apreciado tanto por los locales como por los viajeros, es un punto de encuentro donde el tiempo parece detenerse.
El hotel también ofrece servicios prácticos como aparcamiento privado con servicio de valet, una estación de carga para vehículos eléctricos, así como un gimnasio disponible las 24 horas. Perfectamente adaptado para familias, el establecimiento dispone de equipamientos para niños, garantizando una acogida cuidada y personalizada para cada tipo de cliente.
Toulouse, a menudo apodada la Ciudad Rosa, es un punto de partida ideal para descubrir la riqueza histórica y cultural de la región. A pocos pasos del hotel, las orillas del Garona ofrecen un paseo agradable, al igual que el barrio de los Carmes, con sus encantadoras calles estrechas y tiendas artesanales. El famoso Capitolio, emblema de la ciudad, se encuentra cerca, al igual que la Basílica de San Sernín, una joya de la arquitectura románica. Para los amantes del arte, el Museo de los Agustinos, instalado en un antiguo convento, alberga una vasta colección de esculturas y pinturas que abarcan desde la Edad Media hasta la época moderna.
En cuanto a la gastronomía, Toulouse está llena de restaurantes donde saborear especialidades locales. Si eres amante de la cocina tradicional, no puedes dejar de visitar Bibent, en la plaza del Capitolio. Este restaurante con decoración Belle Époque ofrece una cocina regional refinada, donde el cassoulet ocupa un lugar de honor. Para una experiencia más contemporánea, dirígete al restaurante Sept, galardonado con una estrella Michelin, donde la creatividad del chef se fusiona con los productos locales para crear una cocina inventiva y deliciosa.
No te pierdas los eventos culturales y festivales que animan regularmente la ciudad. Ya sea durante un concierto en la Halle aux Grains o una representación teatral en el TNT, Toulouse se muestra vibrante y dinámica a lo largo de todo el año.
La Cour des Consuls, con su encanto discreto y su servicio impecable, es mucho más que un simple lugar de estancia. Es una puerta abierta al arte de vivir a la manera tolosana, donde cada detalle está pensado para ofrecer a sus huéspedes una experiencia memorable, en un entorno tan refinado como acogedor.
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Desde 153 EUR por noche